entrants

03. Poh Pia Tod

Els tradicionals rotllets fregits de primavera a l’estil thai.

07. Kung Pom Pha

Delicioses cues de llagostins embolicades
en una fina i cruixent pasta d’arròs.

09. Mix Thai orchid

Assortiment variat per degustar els nostres entrants favorits.

04. Poh Pia sod

Tradicionals rotllets frescos a l’estil thai, preparats amb llagostins, tallarines d’arròs i verdura.

08. Kai Jho

Pollastre picat amb pasta de tofu i espècies.

05. Kai Sate

Fines broquetes de pit de pollastre de pollastre marinades en llet de coco i herbes. Servides amb salsa de cacauet.

amanides

11. Yam Woonsen Tale

Varietat de mariscs en petits trossos amanits amb suc de llima,herbes i salsa de peix una mica picant.

12. Som Tam Tai

Amanida de papaia verdes amb cacauet
amanit amb suc de llima una mica picant.

sopes

15. Tom Ka Kai

Sopa suau de pollastre amb llet de coco i galanga.

16. Tom Yum Pho Tak

Tots els sabors de Thailandia, sopa integral

de marisc amb suc de llimona una mica picant.

17. Tom Yam Kung

Sopa de llagostins una mica picant a base de tres herbes, espècies, suc de llimona i xampinyons.

TALLARINS

Pad Thai

Tradicional preparació de tallarines saltats
amb pollastre o llagostins amb ceba, soia
i verdures amb cacauets.

19. Kai / Pollastre

20. Kung / LLagostins

Pad Kee-mao

Tallarines saltats amb pollastre o llagostins
i verdures una mica picant.

21. Kai / Pollastre

22. Kung / LLagostins

arròs fregit

24. Kao Pad Kung

Arròs fregit amb llagostins, ou i salsa thai.

25. Kao Pad Sapparod

Arròs fregit amb pollastre, pinya, panses i salsa thai.

curri

Kaeng Khiao-waan

Llom de vedella filetejada o pollastre al curri
verd amb verdures i llet de coco.

27. Nua / Vedella

28. Kai / Pollastre

Paneng

Filets de vedella o pollastre al curri vermell
amb verdures i llet de coco.

32. Nua / Vedella

33. Kai / Pollastre

37. Kaeng Phed Ped Yang

Ànec al curri vermell una mica picant, amb pinya, fruita de Lychee i tomàquets Cherry.

30. Massaman

Tendres tires de pollastre al curri vermell
suau amb patates.

Kaeng Ped

Curri vermell de vedella o pollastre amb verdura i brots de bambú en llet de coco, una mica picant.

35. Nua / Vedella

36. Kai / Pollastre

peixos i mariscs

38. Pad Kaprao Tale

Sípia tallada amb llagostins i musclos saltats
amb alfàbrega i herbes una mica picant.

42. Pla Nung See-eiw

Bacallà al vapor amb salsa de soia i gingebre.

49. Pad jhoi Lay

Cloïsses amb verdures amb salsa d’ostres i

de soia una mica picant.

39. Pad Pong Karee Tale

Mariscs saltats amb espècia de curri, ou,
llet de coco i verdures una mica picant.

43. Pla Nung Manaow

Llobarro al vapor amb verdures, menta
i suc de llimona una mica picant.

50. Kung Makam

Llagostins marinats coberts de

salsa agredolça de tamarindo.

41. Pla Rad Prik

Orada fregida amb salsa de menta, xili
i alfàbrega una mica picant.

48. Tuna Namtok

Tonyina trossejada a l’estil thai amb

herbes una mica, picant.

52. Pla muek kaprao

Calamars saltats amb verdures, xili i

alfàbrega una mica picante.

carns i aus

Tod Kratiam Priktai

Filets tallats de pollastre o vedella saltats
en all i pebre amb salsa dolça.

54. Nua / Vedella

55. Kai / Pollastre

60. Kai Pad Med Mamuang

Pollastre tallat fregit amb anacards,

verdures, salses de soia i ostres.

65. Lap Kai

Trossets de pit de pollastre de pollastre preparats amb menta, escalunyes i suc de llima una mica picant.

58. Pad Kaprao Kai

Filets tallats de pollastre saltats

amb alfàbrega i verdures.

61. Pad Phak Ruam

Verdures saltades en salsa d’ostres.

67. Kai Pad Priew-waan

Filets de pollastre salats amb ceba i verdures, cobert d’una salsa dolça de tomàquets.

59. Pad Kaprao ped

Ànec saltat amb verdura i

pebre verd una mica picant.

62. Pad Pong Karee Kai

Pollastre tallat i saltat amb espècia de curri,
ou, llet de coco i verdures una mica picant.

FOOD OF PARADISE